激色猫
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天然炎症越来越被视为“众病之源”，但是东谈主类对炎症的意志仍然不及。
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“一个迷东谈主的、以案例为导向的对于炎症、饮食和疾病的故事。”
——《天然》Nature
“作者的写稿格调即使是最密集的页面也能保执留连忘返。她为生物功能注入了生命……这本书相等稳健那些想要真切了解免疫学、饮食和疾病的历史和复杂机制的东谈主。”
——《新科学家》New Scientist
“作者的散文了了、雅致且克制。对她的想法背后的科学感兴致的读者将会感到欢快，而那些更关顾惜点的读者不错舒缓获取它们……[她]将具体和概述流畅起来的智商使得这成为对复杂经过的值得究诘。”
——《柯克斯接头》Kirkus Reviews
“留连忘返、三念念此后行且究诘严谨……作者将科学历史与更接近自助指南的东西会通在一齐……淌若你的新年决心包括欢跃存眷好我方，这本书可能会匡助你坚执下去。”
——《泰晤士报》(英国)The Times (UK)
男同影片名东谈主保举
“截至炎症是健康的关键，这本文笔优好意思、究诘彻底的书是矫健它的最好路线。”
——蒂姆·斯佩克特，
Food for Life作者
“希尔帕·拉维拉这本真切究诘、内容凡俗的书向咱们展示了炎症如何与当代生存的病理磋磨在一齐。更棒的是，它让咱们了解了一位执业胃肠病学家对饮食作用的见解，以及咱们不错作念些什么来阻扰以致逆转“炎症”的影响。这本必弗成少的书有智商篡改咱们的念念维和饮食时势。”
——阿米特·马吉穆达，医学博士，
What He Did in Solitary作者
“炎症是一把双刃剑，既能调解也能破裂；“它照旧救济了你的生命，但很可能会导致你的生命终了……希尔帕·拉维拉带咱们进行了一次医学科学之旅……以及这个基本经过的原因讲理序。”
——马丁·J.布莱泽，医学博士，
Missing Microbes作者
“任何对顶端医学感兴致的东谈主齐必须阅读。绝不夸张地说，低水平的炎症可能是导致好多软弱疾病的一个潜在成分，而胃肠病学家希尔帕·拉维拉领有作者般的禀赋，能将复杂的科学转念为干净、优好意思的散文，她是讲述这个扣东谈主心弦故事的无缺东谈主选。”
——凯瑟琳·麦考利夫，
This Is Your Brain on Parasites作者
“这是一个留连忘返的故事，将咱们从早期的希腊医师带到了COVID-19大流行。希尔帕·拉维拉揭示的见解指出了一条既不错进步咱们的个东谈主福祉，也不错进步咱们传给子孙后代的地球福祉的谈路。”
——沃尔特·C.威利特，医学博士，哈佛大学陈曾熙群众卫生学院流行病学和养分学赞助
内容简介
这是一册关联“炎症”的百科全书。
自医学产生之时，发炎便四肢东谈主类最早意志的医学症状之一，它是东谈主体起义微生物、外界物资及感染的天然响应。昔时，咱们在面对外部滋扰时，主要依赖体内免疫系统的天然留心或借助抗炎药物的辅助。关联词，当天医学限度濒临着一项新的挑战，即好多炎症难以被察觉且无法通过旧例期间被检测，这类炎症被称为“隐性炎症”。尽管“隐性炎症”莫得默契出彰着的症状，但其与腹黑病、癌症、糖尿病、臃肿、神经退化疾病等多种慢性疾病密切关联，其潜在的要挟已操纵冷落。本书作者通过真切探讨体内细胞的运作机制，对当代医学濒临的这一紧要挑战进行了真切明白，使读者对炎症的实质有了前所未有的了了意志 。
与此同期，通过作者丝丝入扣的历史分析，咱们不错了解历史上对于炎症的究诘历程。最终，基于亘古亘今对炎症的各式究诘恶果，读者不错得回对抗炎症的更为行之灵验的顺次。
作者简介
希尔帕·拉维拉(Shilpa Ravella)是哥伦比亚大学医学中心的赞助，是又名肠谈病学各人，她的临床和究诘兴致包括食品之间的相互作用、肠谈微生物和免疫系统，尤其是养分疗法在留心和疗养疾病方面的后劲。她平时发表对食品、健康和养生的不雅点，她和她的不雅点齐是多家媒体报谈的对象。
译者简介
钟与式，科普作者/译者，英国诺丁汉大学顺次论硕士毕业，相等活跃的科普翻译者。已翻译出书作品：《房间里的万象：始于你我直至寰宇至极的科学》《我，哺乳动物》《识骨》等。
目次
绪论
第一章 变形
第二章 自体毒性顾虑
第三章 窒息感
第四章 不愈的创伤
第五章 剖解上的紧密
第六章 灰色存在
第七章 消退
第八章 细语
第九章 脂肪搏斗
第十章 甜的，咸的，要命的
第十一章 喂养细菌
第十二章 农场之国
第十三章 绿叶菜
第十四章 塑造食品
第十五章 脏污疗愈
第十六章 回生节岛
第十七章 东谈主类嵌合体
致谢
注目
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